Ingredientes:
500 gr de tagliarini cozido(s) "al dente"
3 litro(s) de água
quanto baste de sal
1 xícara(s) (café) de azeite
2 dente(s) de alho picado(s)
1 unidade(s) de cebola em tiras
1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
2 colher(es) (sopa) de bacon picado(s)
quanto baste de pimenta calabresa
quanto baste de manjericão fresco(s)
Modo Preparo:
Aqueça o azeite, frite o bacon até ficar macio, junte a cebola, o alho e refogue até a cebola ficar macia. Junte os demais ingredientes à massa, menos o manjericão e abafe. Sirva, com manjericão a gosto e queijo parmesão ralado. Em 15 minutos está pronto.
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